Deux roues pi d'la bouette

Performance

NS a des racines fortes dans le monde du dirtjump et ça paraît dans la conception des Bistro. Les bearings roulent notablement plus smooth que ses compétiteurs à l’état neuf et l’ensemble de la pédale donne une impression de solidité.

On ne retrouve, par contre, pas certains features qu’on s’attend en 2023 d’une pédale pour le vélo de montagne.

Par exemple, les crampons utilisés sont plus gros et moins pointues que les classiques vis qu’on retrouve maintenant partout. C’est plus solide mais ça donne aussi moins de traction.

Aussi, les Bistro sont plus étroite que des Deity Deftrap ou des Giant Pinner Elite. Cela étant dit, je pense que c’est réellement un enjeu pour les hommes qui portent du 10 et +. De mon côté j’ai plutôt trouvé le fit adéquat pour mes 9 d’hommes. Ça peut même être un avantage si tu chausses des souliers particulièrement petits.

Overall, j’ai trouvé que les Bistro sont des bonnes pédales, bien construite mais qui déçoivent sur un aspect fondamental: la traction.

Concrètement, dans le bois, j’ai trouvé que c’était adéquat dans des trails de flow mais limitant dans du stock technique. Dans ces circonstances, je devais faire un effort conscient pour garder du poids sur mes pieds afin d’éviter de glisser à l’extérieur des pédales. Ça a comme effet de limiter ma confiance et la vitesse à laquelle je suis à l’aise de rouler.

C’est dommage parce que c’est principalement un enjeu de crampons. Si NS décidait d’installer les mêmes crampons que la compétition, ce serait une option tout à fait décente. Surtout qu’elles ont une taille de plus en plus rare mais qui est toujours pertinente, surtout dans les tailles de pieds communes chez la femme.

Donc, si tu magasines pour des NS Bistro, devrais-tu?

• Les éviter
• Les considérer
• Les mettre dans ton top 3
• Juste aller les acheter

Tu devrais considérer les NS Bistro.

Si tu as des petits pieds ou encore que tu cherches une option pour un dirtjump, les NS Bistro peuvent très bien faire le travail.

Autrement, je pense qu’actuellement il existe de meilleures options pour le même prix.

Nos autres essais sur le même sujet:

1. Comment choisir les meilleures pédales plateformes (flats) ?
2. PNW Range Composite
3. Crankbrothers Stamp 1
4. Ns Bistro
5. OneUp Composite
6. Deity Deftrap
7. Giant Pinner Elite
8. PNW Loam Aluminium
9. Oneup Wave
10. Da Bomb At Mine

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